Podstawowe bułki pita: gotowane w piekarniku

W przypadku tych bułek nie trzeba rozwałkowywać ciasta, ponieważ podstawą jest chleb pita. Wystarczy tylko zawinąć nadzienie. Aby danie było obfite i soczyste, dodaj sos na wierzch. To idealne danie na przekąskę lub pełnowartościowy posiłek.

Pomysł na szybkie bułeczki pita został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Juliany o pseudonimie kitchen_yuliana_

na Instagramie.

Składniki:

• chleb pita - 2 szt
• filet z kurczaka - 1 szt
• papryka - 1 szt
• kukurydza - 140 g
• twardy ser - 100 g
• pomidory lub koncentrat pomidorowy - 200 ml
• śmietana lub kwaśna śmietana - 100 ml (opcjonalnie)
• włoskie zioła
• sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ugotować filet i podzielić go na włókna.

2. W misce połączyć filet, kukurydzę, paprykę, ser, przyprawy i dodać odrobinę sosu pomidorowo-śmietanowego.

3. Przygotować sos: połączyć pomidory ze śmietaną lub kwaśną śmietaną (jeśli lubisz bardziej pomidorowy, możesz pominąć śmietanę) i włoskimi ziołami, wymieszać.

4. Przekroić chleb pita na pół i zwinąć w rulon, powtórzyć tę czynność jeszcze trzy razy.

5. Na dno naczynia do zapiekania wlać odrobinę sosu, ułożyć bułki pita, polać sosem i posypać serem.

6. Piec przez 20-30 minut w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Bułeczki serowe z chleba pita w 10 minut
• Leniwe ciasto z chleba pita z nadzieniem twarogowym
• Ciasto z chleba pita