Jajka w sosie Tar-Tar: oryginalny przepis na Wielkanoc

Danie przygotowane według tego przepisu będzie prawdziwą ozdobą wielkanocnego stołu. Dlatego warto zachować ten przepis do końca Wielkiego Postu.

Blogerka kulinarna o pseudonimie cook_with_me_at_home podpowiedziała nam, jak ugotować jajka w sosie Tar-Tar. Szczegółowy przepis na to oryginalne danie zamieściła na Instagramie.

Składniki

• Jajka - 6 szt
• Ogórki kiszone - 200 g
• Grzyby marynowane - 170 g
• Szalotka lub czerwona cebula - 1 szt
• Jogurt grecki - 400 g
• Majonez - 4 łyżki
• Musztarda - 1 łyżka
• Sól
• Pieprz
• Zielona cebula

Sposób przygotowania

1. Ugotuj jajka, aż będą w pełni ugotowane i pozostaw do ostygnięcia.

2. Umieść drobno posiekane ogórki, grzyby i cebulę w głębokiej misce.

3. Dodać jogurt, majonez, musztardę, przyprawy i dokładnie wymieszać na gładką masę.

4. Przełóż sos do formy i ułóż na wierzchu ugotowane jajka, przekrojone na pół.

5. Posypać drobno posiekaną zieloną cebulką i podawać.

Na stronie OBOZ.UA można znaleźć inne opcje gotowania jajek:

• Pasta jajeczna
• Jajecznica z mlekiem
• Śniadanie z jajek