Currency
Jajka w sosie Tar-Tar: oryginalny przepis na Wielkanoc
Danie przygotowane według tego przepisu będzie prawdziwą ozdobą wielkanocnego stołu. Dlatego warto zachować ten przepis do końca Wielkiego Postu.
Blogerka kulinarna o pseudonimie cook_with_me_at_home podpowiedziała nam, jak ugotować jajka w sosie Tar-Tar. Szczegółowy przepis na to oryginalne danie zamieściła na Instagramie.
Składniki
- Jajka - 6 szt
- Ogórki kiszone - 200 g
- Grzyby marynowane - 170 g
- Szalotka lub czerwona cebula - 1 szt
- Jogurt grecki - 400 g
- Majonez - 4 łyżki
- Musztarda - 1 łyżka
- Sól
- Pieprz
- Zielona cebula
Sposób przygotowania
1. Ugotuj jajka, aż będą w pełni ugotowane i pozostaw do ostygnięcia.
2. Umieść drobno posiekane ogórki, grzyby i cebulę w głębokiej misce.
3. Dodać jogurt, majonez, musztardę, przyprawy i dokładnie wymieszać na gładką masę.
4. Przełóż sos do formy i ułóż na wierzchu ugotowane jajka, przekrojone na pół.
5. Posypać drobno posiekaną zieloną cebulką i podawać.
Na stronie OBOZ.UA można znaleźć inne opcje gotowania jajek: