English
русский
Українська

Trending:

Bakłażan z grzybami i majonezem na zimę: przepis na pyszną przystawkę

Pyszne z grzybami i majonezem na zimę
Pyszne z grzybami i majonezem na zimę. Źródło: Pexels

Bakłażany to bardzo smaczne i niedrogie warzywa, które mogą być podstawą sałatek, przystawek i kawioru. Mogą być również nadziewane koreańską marchewką, warzywami, solone i marynowane.

Bakłażan w marynacie na zimę

Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszne bakłażany z grzybami, cebulą i majonezem na zimę, które będą umiarkowanie pikantne.

Bakłażan do gotowania pysznych potraw

Składniki:

  • bakłażany - 1,5 kg
  • grzyby - 0,5 kg
  • cebula - 0,5 kg
  • czosnek - 5 ząbków
  • olej roślinny - 120 ml
  • majonez - 5 łyżek
  • sól - 2 łyżeczki
  • ocet 9% - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Umyć i pokroić bakłażana w dużą kostkę. Smażyć do miękkości z solą. Pokroić cebulę w krążki i podsmażyć.

Smażone bakłażany

2. Posiekaj grzyby i smaż na złoty kolor.

Podstawa dania

3. Bakłażany przełożyć do miski, dodać cebulę i pieczarki, dodać majonez, starty czosnek, ocet, wymieszać i przełożyć do słoików.

Pieczarki, bakłażany i cebula

4. Umieścić słoiki w rondlu, zalać wodą i wysterylizować. Słoiki odwrócić do góry dnem.

Gotowe bakłażany

Również na OBOZREVATEL można znaleźć przepisy na

Inne wiadomości

Czeka nas tylko pech: który miesiąc w 2024 roku będzie najgorszy dla każdego znaku

Czeka nas tylko pech: który miesiąc w 2024 roku będzie najgorszy dla każdego znaku

Gwiazdy doradziły, jak przetrwać najtrudniejszy dla wszystkich okres