Currency
Łatwiej niż Charlotte: elementarne ciasto śliwkowe na herbatę
Domowe placki to najlepsza przekąska do kawy i herbaty. Mogą być wykonane z różnymi nadzieniami, od twarogu, jagód po kapustę i owoce morza.
Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto śliwkowe, które jest bardzo miękkie i puszyste.
Składniki:
- 120 g masła
- 120 g cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 120 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- śliwki
- cynamon + cukier (do posypania)
Sposób przygotowania:
1. Do miękkiego masła dodać cukier i sól, dobrze wymieszać i dodać jajka. Wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
2. Dodać mąkę i proszek do pieczenia i zagnieść gładkie ciasto.
3. Wlać ciasto do naczynia do pieczenia i dodać połówki śliwek, lekko wciskając je w ciasto.
4. Posypać cukrem cynamonowym i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 25-30 minut. Sprawdzić stopień upieczenia drewnianym patyczkiem.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: