Currency
Łatwiejsze i smaczniejsze niż kotlety: placuszki z kurczaka z roztopionym serem w 10 minut
Filet z kurczaka można wykorzystać nie tylko jako podstawę do przygotowania pysznych kotletów, kotletów, pasztetów i sałatek. Może być również pysznie pieczony, duszony, gotowany z warzywami i sosami.
Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszne i łatwe do przyrządzenia placuszki z kurczaka z roztopionym serem.
Składniki:
- Filet - 2 szt
- Jajka - 2 szt
- Ser topiony - 2 szt
- Cebula - 1 szt
- Marchewka - 1 szt
- Mąka pszenna - 60 g
- Olej - 60 ml
- Sól - do smaku
- Czarny pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Pokroić filet w drobną kostkę, dodać przyprawy, wymieszać.
2. Zetrzeć sery topione. Obierz i zetrzyj na tarce marchew i cebulę. Umyć zioła i drobno je posiekać. Połączyć mięso z warzywami i serami topionymi, dodać zioła i jajka, mąkę, sól i pieprz i wymieszać.
5. Rozgrzać patelnię, dodać olej. Nałożyć mieszankę na patelnię i smażyć z obu stron na średnim ogniu.
Na OBOZ.UA znajdują się również inne przepisy: