Nie wyrzucaj: co można ugotować z wczorajszych płatków owsianych

Jeśli masz w lodówce wczorajszą owsiankę, nie wyrzucaj jej w pośpiechu. Owsianka świetnie nadaje się do robienia naleśników. Wystarczy przygotować ciasto i smażyć je porcjami na patelni - zajmie to maksymalnie 15 minut.

Pomysł na zrobienie zdrowych naleśników z wczorajszej owsianki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8. Będą one jeszcze bardziej satysfakcjonujące niż zwykła gotowana owsianka.

Składniki:

• gotowe płatki owsiane - 4 łyżki z suwakiem
• drobno posiekane gotowane brokuły
• jajko - 1 szt
• gęsty jogurt - 2 łyżeczki ze zjeżdżalnią
• twarożek - 15-20 gramów

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekaj lub zetrzyj brokuły i ser.

2. Połączyć wszystkie składniki.

3. Dodać sól, zioła, przyprawy i czosnek.

4. Rozgrzej patelnię z kroplą oleju.

5. Nałożyć łyżką ciasto i lekko docisnąć do ścianki naczynia, aby "skompresować" masę.

6. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Naleśniki owsiane
• Naleśniki owsiane
• Słodycze z płatków owsianych i suszonych owoców