English
русский
Українська

Trending:

W którym garnku nie można gotować barszczu: danie okaże się niesmaczne

W tym garnku nie można gotować barszczu. Źródło: thespruceeats.com

Kluczem do smacznego barszczu są nie tylko składniki, ale także naczynia, w których wszystko jest gotowane. Materiał, z którego wykonany jest garnek, bezpośrednio wpływa na smak potrawy. Dlatego należy zwrócić na to szczególną uwagę i dokonać właściwego wyboru.

Redakcja FoodOboz podpowie, w jakich naczyniach absolutnie nie da się ugotować barszczu. Garnek wykonany z takiego materiału nadaje się do zupełnie innych potraw.

W którym garnku nie można gotować barszczu: danie okaże się niesmaczne

Barszcz, który gotuje się według jednego przepisu, za każdym razem może mieć inny smak. A wszystko dlatego, że można zmienić garnek, a do takiego dania nie nadają się wszystkie naczynia. A mówimy o garnkach wykonanych z aluminium. Nie można ich używać.

Jaki jest tego powód?

W którym garnku nie można gotować barszczu: danie okaże się niesmaczne

Barszcz to potrawa, która zawiera kwasy. Te z kolei reagują z aluminium i mogą wchodzić z nim w reakcje. W związku z tym danie nie będzie smaczne, a jego kolor również nie będzie intensywny. W tym samym czasie patelnia również się zepsuje, ponieważ materiał na ściankach zacznie się łuszczyć.

W którym garnku nie można gotować barszczu: danie okaże się niesmaczne

W jakich naczyniach najlepiej gotować barszcz?

Aby zapobiec reakcji materiału z kwasami - wybierz naczynia kuchenne:

  • stal nierdzewną
  • emalia
  • ceramika
W którym garnku nie można gotować barszczu: danie okaże się niesmaczne

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

Inne wiadomości

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Ważne jest, aby kobieta nie zamieniła się w "stworzenie podobne do lamparta"
'Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie'. Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

"Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie". Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

Trenerka gwiazd wyjaśniła, dlaczego nie należy usuwać z diety zbóż, chleba i ziemniaków