English
русский
Українська

Trending:

Nie gotuj omletu w ten sposób: główne błędy, które psują danie

Co psuje omlet. Źródło: taste.com

Omlety często odpadają podczas gotowania i stają się jak zwykłe naleśniki. Z tego powodu okazuje się niesmaczny. I zepsuć danie tylko kilka błędów, które są często popełniane.

Redaktorzy FoodOboz powiedzą Ci, czego nie powinieneś robić podczas gotowania omletu. Zwróć szczególną uwagę na te trzy punkty.

Nie gotuj omletu w ten sposób: główne błędy, które psują danie

Dodajesz za dużo mąki lub mleka

Zasada "im więcej, tym lepiej smakuje" tutaj nie działa. Puszysta konsystencja omletu nie zależy od ilości składników. Jeśli na danie mamy tylko jedno jajko - wystarczy łyżka mleka i pół łyżki mąki.

Nie gotuj omletu w ten sposób: główne błędy, które psują danie

Ubijanie jajek na pianę

Przy ubijaniu masy jajecznej ważne jest również, aby nie przesadzić. Składniki należy ubijać krótko, aby się połączyły, a płyn był jednorodny. Pamiętaj, że to nie jest krem.

Nie gotuj omletu w ten sposób: główne błędy, które psują danie

Natychmiast po usmażeniu podajemy omlet na stół

Pierwsze 5 minut po usmażeniu omletu jest bardzo ważne. Nie należy od razu przenosić potrawy na talerz, ale pozostawić ją na patelni pod przykryciem na 5 minut. Dzięki temu masa jajeczna nie opadnie i będzie puszysta.

Nie gotuj omletu w ten sposób: główne błędy, które psują danie

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

Inne wiadomości

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Wariant sezonowego zdrowego dania z prostych produktów
Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Niezwykle prosta technologia