Currency
Czego nie dodawać do mięsa mielonego na kotlety. Źródło: thedailymeal.com
Aby mięso mielone miało bogaty smak i dobrze zachowało swój kształt, gospodynie domowe dodają do smażonej masy różne składniki. Bardzo ważne jest, aby nie przesadzić. Istnieją składniki, które mogą zepsuć danie.
Redakcja FoodOboz podpowie, czego nie dodawać do mięsa mielonego na kotlety. Istnieją trzy zakazane składniki.
Czosnek
Czosnek jest zbyt aromatyczny dla kotletów. Przyprawa ta może zdominować smak mięsa i warzyw. Aromat będzie tak silny, że nie będziesz w stanie poprawić sytuacji. Ponadto wiele osób jest uczulonych na czosnek, więc jeśli przygotowujesz danie dla gości, bądź bardzo ostrożny z tym produktem.
Świeży chleb
Kotlety prawie nigdy nie są przyrządzane bez chleba. Ten składnik sprawia, że masa do smażenia jest puszysta i soczysta. Ale chleb musi być suchy i nieświeży, w przeciwnym razie mięso mielone rozleje się po całej patelni.
Mleko
Mleko jest używane do namaczania chleba. Lepiej jednak zastąpić je zwykłą wodą. Mleko nie ma dobrego wpływu na smak mięsa mielonego i przyszłych produktów.
Przepisy znajdziesz również na OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Grzywka na kurtynę to już przeszłość: najmodniejsza fryzura 2025 roku została nazwana
Ta fryzura jest wybierana przez wielu celebrytów
Jessica Simpson, która przez wiele lat zmagała się z uzależnieniem od alkoholu, rozwodzi się z mężem po dekadzie małżeństwa
Byli małżonkowie skupiają się teraz na dzieciach
Keira Knightley pojawiła się na czerwonym dywanie Złotych Globów w nowej fryzurze i wyznaczyła trend. Zdjęcie
Ta fryzura była już popularna i powraca dzięki aktorce
"Ty idioto!" Rosja wpada w furię po słowach wicemistrza olimpijskiego o prymitywnym narodzie rosyjskim
Społeczność łyżwiarstwa figurowego oburzona wypowiedzią Nedomansky'ego
