Currency
Dietetyczny deser bez cukru, mąki i laktozy. Źródło: copymethat.com
W tym deserze nie ma mąki, jajek ani produktów mlecznych. Jednocześnie jest dość smaczny i słodki. Otrzymasz maksymalną przyjemność i na pewno nie przytyjesz po takim daniu.
Pomysł na przygotowanie zdrowego ciasta bananowego z ananasem i kokosem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie dora_school. Jest zdecydowanie lepszy niż różne ciasta.
Składniki:
- nasiona chia - 30 g
- ananas z puszki lub świeży - 110 g
- banan - 40 g
- mleko kokosowe 17-20% - 100 g
- mocznik kokosowy - 80 g
- sok z cytryny - 20 g
- agar-agar - 4 g
- syrop topinambur - 40 g
- kurkuma - 1 g (dla żółtego koloru kremu)
Dla glazury:
- woda - 250 g
- syrop topinambur - 15 g
- agar-agar - 3 g
- guma ksantanowa - 1 g
- sok z cytryny - 10 g
Sposób przygotowania:
1. Roztopić kokosowy urbech
2. W misie blendera wymieszaj ananasa, banana, sok z cytryny, syrop i kurkumę. Zmiksuj wszystko razem.
3. Dodaj nasiona chia.
4. W rondelku gotować mieszankę mleka kokosowego i agaru przez 1-2 minuty.
5. Wlej mieszaninę agaru do śmietany i wymieszaj trzepaczką.
6. Wlać do foremek i umieścić w zamrażarce.
7. Aby przygotować polewę, wymieszaj wszystko razem w rondelku.
8. Ubić blenderem i gotować przez 2 minuty od zagotowania.
9. Lekko ostudzić i polać ciasteczka z zamrażarki.
10. Udekorować według uznania i pozostawić w lodówce, aż krem osiągnie optymalną temperaturę i będzie miękki.
Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór
Olivia Rodrigo wpadła przez dziurę na scenie podczas koncertu: reakcja piosenkarki stała się wirusowa. Wideo
Dziewczyna szybko wstała i kontynuowała występ
