Deser bez mąki i ciasta: może być spożywany przez osoby na diecie

Jeśli chcesz przygotować pyszny deser bez pieczenia, mąki i ciasta, wybierz żółtka, mleko lub śmietanę. Można je wykorzystać do przygotowania lekkiego, delikatnego deseru, który można zjeść w ciągu kilku godzin.

Kucharka Switłana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny deser z mleka, żelatyny i kwaśnej śmietany.

Składniki:

• Żelatyna 20 g + 100 ml zimnego mleka
• Żółtka jaj - 3 szt
• Cukier - 70 g
• Mleko - 200 ml
• Cukier waniliowy - 1 opakowanie
• Śmietana - 350 g

Sposób przygotowania:

1. Żelatynę zalać mlekiem, wymieszać i odstawić do napęcznienia.

2. Wymieszać żółtka i cukier na gładką masę. Wlać mleko, wymieszać i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając. Zdjąć z ognia, dodać żelatynę, wymieszać i odstawić do ostygnięcia.

3. Do śmietany dodać cukier waniliowy i wlać masę jajeczną, wymieszać do uzyskania gładkiej masy.

4. Wlać do formy i pozostawić w lodówce na co najmniej 4 godziny.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Deser czekoladowy bez mąki i pieczenia
• Deser mleczny bez żelatyny i pieczenia
• Deser bananowy z czekoladą bez pieczenia