English
русский
Українська

Currency

Pyszne placki z cukinii z twardym serem: najłatwiejszy przepis na obfite danie w 10 minut

Przepis na naleśniki
Przepis na naleśniki. Źródło: Instagram.com

Wiosna to idealny czas na przygotowanie pysznych, lekkich i zdrowych dań z młodych warzyw. Szczególne miejsce zajmuje cukinia, która może być podstawą wielu pysznych dań.

Naleśniki z cukinii

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, lekkie i bardzo aromatyczne naleśniki z cukinii.

Przepis na naleśniki

Składniki:

  • cukinia - 3 szt.
  • jajka - 3 szt.
  • mąka - 5-6 łyżek (w zależności od sposobu wyciśnięcia wilgoci z cukinii)
  • twardy ser - 150 g
  • sól, pieprz
  • zioła
  • czosnek - 3-4 ząbki.

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć cukinię na grubej tarce i doprawić solą.

Świeża cukinia

2. Odstawić na 10 minut, następnie wycisnąć nadmiar wilgoci, dodać jajka, mąkę, starty ser, przyprawy, pieprz i czosnek, wymieszać.

Baza do naleśników

3. Rozgrzać olej na patelni i smażyć naleśniki z obu stron pod przykryciem przez około 3 minuty na średnim ogniu.

Jak długo smażyć naleśniki

Podawać z kwaśną śmietaną lub serkiem śmietankowym!

Gotowe do spożycia

Inne wiadomości