Bardzo smaczne naleśniki z pomidorami: przepis na niezwykłe danie

Standardowe naleśniki nie są już w stanie nikogo zaskoczyć. Dlatego hostessy zaczynają wymyślać różne sztuczki, dodając do naleśników ciekawe składniki.

Dokładnie to zrobiła blogerka kulinarna recepti_dariko, która na Instagramie zaproponowała przepis na naleśniki z pomidorami. Co z tego wyszło, można zrozumieć dopiero po spróbowaniu potrawy.

Składniki

• Sok pomidorowy - 500 ml
• Jajka - 4 szt.
• Cukier - 1 łyżeczka.
• Sól - ½ łyżeczki.
• Mąka - 200 gr
• Środek spulchniający - ½ łyżeczki.
• Olej roślinny - 3 łyżki.

Sposób przygotowania

1. W głębokiej misce wymieszać sok pomidorowy, jajka, cukier i sól. Dobrze wymieszać.

2. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i dodać do masy pomidorowej. Wymieszać trzepaczką do uzyskania gładkiej masy.

3. Dodaj 3 łyżki oleju i ponownie wymieszaj.

4. Smażyć naleśniki jak zwykłe naleśniki na rozgrzanej patelni z kroplą oleju. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

OBOZ.UA ma wiele innych przepisów na naleśniki:

• Naleśniki na mleku
• Naleśniki babci
• Naleśniki z mięsem