Pyszne i obfite kotlety można przygotować nawet bez mięsa. Przydatne marchewki są idealne do tego dania. Masa do smażenia doskonale zachowuje swój kształt, pomimo braku jajek, a także chleba.

Pomysł na zrobienie pożywnych kotletów marchewkowych został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie _lady.stegantseva_ na Instagramie. Do tego dania będziesz potrzebować tylko 5 składników.

Składniki:

• marchew - 400 g
• 1 łyżka kaszy manny
• 1 łyżka mąki
• sól
• ulubione przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Ugotować marchewki do miękkości.

2. Zetrzeć na drobnej tarce.

3. Dodać mąkę, kaszę mannę i sól.

4. Uformować kotlet.

5. Obtocz je w kaszy mannie.

6. Smażyć przez 4-5 minut na średnim ogniu do uzyskania chrupkości.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Paszteciki z groszku
• Kotlety z kurczaka z makaronem z cukinii
• Soczyste kotlety mielone z indyka