English
русский
Українська

Trending:

Pyszne skrzydełka z kurczaka w skórce: gotowane bez piekarnika i grilla

Jak usmażyć skrzydełka ze skórką na patelni. Źródło: Pixabay

Aby przygotować nietłuste i chrupiące skrzydełka ze skórką, nie trzeba ich piec. Mięso można gotować bezpośrednio na patelni. Skórka pojawi się, jeśli dodasz bardzo pikantny i wszechstronny sos oraz przyprawy. W chłodnym okresie takie skrzydełka są podstawową alternatywą dla kebaba.

Pomysł na przygotowanie złocistych i chrupiących skrzydełek z kurczaka został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej IrinyDimitrowej (iriska_dimitrova).

Pyszne skrzydełka z kurczaka w skórce: gotowane bez piekarnika i grilla

Składniki:

  • 500 g skrzydełek z kurczaka
  • sól, pieprz do smaku
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki ketchupu
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżeczki miodu
  • zielona cebula
  • sezam

Sposób przygotowania:

Pyszne skrzydełka z kurczaka w skórce: gotowane bez piekarnika i grilla

1. W razie potrzeby przyciąć skrzydełka kurczaka, posypać solą i pieprzem i odstawić na 10 minut.

Pyszne skrzydełka z kurczaka w skórce: gotowane bez piekarnika i grilla

2. Rozgrzać patelnię, wlać olej i smażyć na złoty kolor z obu stron.

Pyszne skrzydełka z kurczaka w skórce: gotowane bez piekarnika i grilla

3. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty.

4. Dodać ketchup, sos sojowy i miód.

Pyszne skrzydełka z kurczaka w skórce: gotowane bez piekarnika i grilla

5. Wymieszać i dusić przez 7-10 minut na małym ogniu, obracając skrzydełka kilka razy.

Pyszne skrzydełka z kurczaka w skórce: gotowane bez piekarnika i grilla

6. Gotowe skrzydełka posypać posiekaną zieloną cebulką i sezamem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Gotowe danie

Najlepszy nowy przepis na ziemniaki: sekret tkwi w sosie

Danie o niesamowitym smaku
Odwrócony balejaż. Na czym polega ta technika koloryzacji włosów i dlaczego lepiej odłożyć ją na zimę?

Odwrócony balejaż. Na czym polega ta technika koloryzacji włosów i dlaczego lepiej odłożyć ją na zimę?

Wszystko o fryzurach, które nie wymagają dodatkowej pielęgnacji