Kiedy latem brakuje słońca i ciepła, ten letni kompot będzie bardzo przydatny. Można go zrobić z różnych ulubionych owoców. W każdym razie będzie pyszny.

Pomysł na kompot jagodowy "Assorti" został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iwanny Poliszczuk (ivanna__polishchuk). Potrzebne będą tylko 3 składniki.

Składniki na 1,5 litrowy słoik:

• mieszane jagody, które lubisz najbardziej
• 1 litr wody
• 0,5 litra cukru
• odrobina kwasku cytrynowego

Sposób przygotowania:

1. Napełnij słoik jagodami do około 1/3.

2. Przygotować syrop z wody, cukru i kwasku cytrynowego.

3. Polać jagody syropem.

4. Sterylizować słoiki o pojemności 1,5 litra przez 20 minut, słoiki o pojemności 3 litrów przez 30 minut.

5 Ten kompot jest bardzo słodki. Dlatego przed użyciem należy go rozcieńczyć wodą do smaku. W przybliżeniu z 1,5 litra nierozcieńczonego kompotu uzyskuje się 4-5 litrów rozcieńczonego kompotu.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Kompot z dyni z cytryną
• Kompot z całych jabłek
• Kompot z pomarańczy