Currency
Pasta z buraków zamiast chrzanu. Źródło: zentrum-der-gesundheit.de
Sos chrzanowy z buraczkami to przystawka, która jest niezastąpiona podczas świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Jest pyszny do jedzenia z mięsem lub po prostu rozsmarowany na chlebie. A jeśli wolisz słodszy i lżejszy smak niż ostry, sugerujemy zrobienie prostej pasty.
Pomysł na zrobienie pasty z buraków został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Oleny o pseudonimie posternak_cooking . Pastę można przechowywać w słoiku w lodówce.
Składniki:
- burak - 250 g
- feta - 100 g
- śmietana / jogurt grecki - 1 łyżka
- suszony granulowany czosnek - 0,5 łyżeczki (lub ząbek świeżego czosnku)
- zielenina - do podania
- sól, pieprz, sok z cytryny - opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1. Ugotować buraki.
2. Pokroić na wygodne kawałki.
3. Umieść w misce blendera.
4. Dodać fetę, śmietanę i przyprawy.
5. Ubijać blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.
6. Opiecz ulubiony chleb, posmaruj go pastą z buraków i udekoruj ziołami.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Nigdy nie rób tego podczas gotowania buraków: błąd, który wszystko psuje
Jest jeden ważny niuans
Co zrobić z kurczakiem i serem na lunch: obfity posiłek w kilka minut
Wystarczająco dla wszystkich.
Marynowane pomidory z sekretnym składnikiem, który wzmacnia smak pomidorów
Nowy przepis na marynowane pomidory. Przyprawy tutaj będą proste i znane, aby nie zabić smaku pomidorów
