Delikatna szarlotka, która rozpływa się w ustach: mało ciasta i dużo nadzienia

Szarlotka. Źródło: Zrzut ekranu z filmu na YouTube
Szarlotka to najprostsze domowe ciasto, które można przygotować na różne sposoby: z ciastem francuskim, filo lub serem, lub bez, zastępując podstawę chlebem pita.
Blogerka kulinarna AlinaFooDee podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na soczystą szarlotkę z niewielką ilością ciasta i dużą ilością nadzienia.
Składniki:
- jabłka - 1 kg
- jajka - 2 szt.
- szczypta soli
- cukier - 50 g
- cukier waniliowy - 10 g
- mąka - 70 g
- skórka z 1 cytryny
- mleko - 100 ml
Sposób przygotowania:
1. Do jajek dodać sól, cukier i cukier waniliowy, mąkę. Wszystko wymieszać trzepaczką do uzyskania gładkiej masy.
2. Zetrzeć skórkę z cytryny do masy i wlać mleko. Wymieszać trzepaczką do uzyskania gładkiej masy.
3. Następnie obrać i wydrążyć jabłka. Pokrój owoce na plasterki i natychmiast dodaj do ciasta. Wymieszać do połączenia.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Jak prawidłowo ugotować wątróbkę, aby nie była gorzka i delikatna: wskazówki i przepis
Potrzebujesz tylko kilku prostych składników
Zapiekanka z ziemniaków i kurczaka: smaczniejsza niż zwykła zapiekanka
Z sosem śmietanowym i ziołami