English
русский
Українська

Trending:

Kruchy pilaw z mięsem i warzywami na patelni: najłatwiejszy przepis

Przepis na pilaw
Przepis na pilaw. Źródło: youthchangeeurope.com

Według ekspertów kulinarnych pilaw najlepiej gotować w kotle i na ogniu. Ale równie smaczny będzie w rondlu, a nawet na patelni. Wystarczy wybrać odpowiedni ryż do potrawy, dodać przyprawy i mięso.

Pyszny pilaw z mięsem

Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny, kruchy pilaw z mięsem gotowany na patelni.

Przepis na pilaw

Składniki:

  • Mięso - 700 g
  • Ryż długoziarnisty - 400 g
  • Duża marchewka - 1 szt
  • Cebula - 2 szt
  • Czosnek - 1 szt
  • Woda - 600 ml
  • Berberys, kminek, kurkuma - 1 łyżeczka ze szkiełkiem
  • Sól

Sposób przygotowania:

1. Ryż opłukać i zalać wodą na 1 godzinę.

2. Cebulę pokroić w półpierścienie, marchewkę w paski, a mięso w średnią kostkę. Najpierw podsmażyć cebulę, następnie dodać mięso i lekko podsmażyć, następnie dodać marchewkę, sól, przyprawy i czosnek.

Mięso z warzywami i przyprawami

3. Wlać 600 ml wrzącej wody i przykryć. Gotować na małym ogniu przez 10 minut, aż mięso będzie miękkie.

Gotowanie pilawu

4. Dodaj ryż i spłaszcz go łyżką. Wlej więcej wrzącej wody około 2 cm powyżej ryżu i już nie mieszaj. Pozostawić pokrywkę!

Ugotowany pilaw na patelni

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak jeść zieleninę: wybór pysznych pomysłów od eksperta

Jak jeść zieleninę: wybór pysznych pomysłów od eksperta

Pamiętaj, aby dodać do swojej diety
Jak pięknie i łatwo pokroić arbuza na ucztę: life hack

Jak pięknie i łatwo pokroić arbuza na ucztę: life hack

Bardzo interesująca prezentacja