Chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku: jak ugotować pyszne kotlety z kurczaka na lunch

Zrób kotlety z kurczaka w nowy sposób. Zamiast dodawać namoczony chleb do mięsa mielonego, zawiń w mięso nadzienie z sera i kiełbasy. Danie będzie bardzo soczyste i idealne na obfity obiad.

Pomysł przygotowania soczystych panierowanych kotletów z kurczaka na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii Tołokowej(vika_tolokova23). Będą one chrupiące na wierzchu.

Składniki:

• 500 g kurczaka mielonego
• sól, pieprz, przyprawy - do smaku
• ser
• szynka

Sposób przygotowania:

1. Dodaj przyprawy do mięsa mielonego.

2. Dobrze wymieszać.

3. Połóż trochę mięsa mielonego na plastikowej folii.

4. Przykryj folią i uformuj cienką warstwę.

5. Zdejmij górną folię, połóż ser i szynkę.

6. Zawiń i uformuj placki.

7. Obtoczyć w bułce tartej.

8. Następnie można smażyć lub gotować w piekarniku.

9. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni i piecz przez 25 minut.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Kotlety po kijowsku
• Kotlety dietetyczne w piekarniku
• Kotlety z paluszków krabowych