Żywność
Chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku: jak ugotować pyszne kotlety z kurczaka na lunch
Zrób kotlety z kurczaka w nowy sposób. Zamiast dodawać namoczony chleb do mięsa mielonego, zawiń w mięso nadzienie z sera i kiełbasy. Danie będzie bardzo soczyste i idealne na obfity obiad.
Pomysł przygotowania soczystych panierowanych kotletów z kurczaka na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii Tołokowej(vika_tolokova23). Będą one chrupiące na wierzchu.
Składniki:
- 500 g kurczaka mielonego
- sól, pieprz, przyprawy - do smaku
- ser
- szynka
Sposób przygotowania:
1. Dodaj przyprawy do mięsa mielonego.
2. Dobrze wymieszać.
3. Połóż trochę mięsa mielonego na plastikowej folii.
4. Przykryj folią i uformuj cienką warstwę.
5. Zdejmij górną folię, połóż ser i szynkę.
6. Zawiń i uformuj placki.
7. Obtoczyć w bułce tartej.
8. Następnie można smażyć lub gotować w piekarniku.
9. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni i piecz przez 25 minut.
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA: