Currency
Chrupiące ciasteczka orzechowe: pieczenie na herbatę w 20 minut
Zdrowe orzechy włoskie stanowią świetną bazę do domowych wypieków, zwłaszcza chrupiących i aromatycznych ciasteczek. Ciasto na ciasteczka orzechowe można przygotować z masła, kwaśnej śmietany lub nawet kefiru. Jest umiarkowanie kruche i ma delikatny smak.
Myrosława Szewczenko, blogerka kulinarna o pseudonimie myroslava_sheva, podzieliła się przepisem na ciasteczka orzechowe z masłem na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- masło - 300 g
- orzechy włoskie - 150 g
- cukier - 100 g
- mąka - 350 g
- cukier puder (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1. Najpierw zmielić orzechy w blenderze na mąkę.
2. Osobno ubić miękkie masło z cukrem na jasną i puszystą masę.
3. Wymieszać masę orzechowo-maślaną, dodając przesianą mąkę. Zagnieść ciasto. Ciasto nie powinno być elastyczne; gdy będzie gotowe, powinno przypominać gęstą oleistą masę.
4. Uformuj ciasto w małe kulki i umieść je na pergaminie w pewnej odległości od siebie.
5. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut.
6. W razie potrzeby posypać gorące ciasteczka cukrem pudrem.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: