Currency
Kremowa zupa z łososia na szybki lunch: prosty przepis
Zupy to najlepsze dania na lekki, szybki i smaczny lunch. W zimie zupy najlepiej przyrządzać na bazie ryb, mięsa, sezonowych warzyw i przypraw.
Redakcja FoodOboz wybrała przepis na pyszną zupę z łososiem, ziemniakami i serkiem śmietankowym, który został opublikowany na blogu kulinarnym Jemmsoul na Instagramie.
Składniki:
- Łosoś - 300 g
- Ziemniaki - 5 szt
- Marchew - 1 szt
- Pory - 1 szt
- Serek śmietankowy - 200 g
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki pokroić w średnią kostkę, marchew zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w krążki.
2. Pokroić łososia na średnie plastry.
3. Podsmażyć cebulę i marchewkę na oliwie z oliwek na złoty kolor.
4. Ugotować ziemniaki do miękkości, dodać rybę, cebulę i marchewkę oraz serek śmietankowy.
5. Dopraw solą i pieprzem i dobrze wymieszaj.
6. Gotować zupę przez około 15 minut i podawać.
Posyp zupę ziołami, jeśli chcesz!
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL: