English
русский
Українська

Currency

Chłodna wiosenna zupa z kwaśnej śmietany okroshka: idealna na upały

Przepis na okroshkę z kwaśną śmietaną. Źródło: Pexels

Okroshka to chłodna zupa ze świeżych warzyw i ziół. Przygotowuje się ją z kwasu chlebowego, kefiru lub nawet bulionu. Będzie również pyszna, jeśli użyjesz kwaśnej śmietany.

Pomysł na ugotowanie chłodnej okroshki z kwaśną śmietaną został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inny (inna_ahronovych). Danie jest bardzo pożywne i orzeźwiające.

Składniki (ilość zależy od objętości patelni):

  • ogórki
  • jajka
  • ziemniaki
  • filet z kurczaka
  • śmietana (1 opakowanie, jeśli na średni rondel)
  • kwasek cytrynowy
  • sól
  • koperek
  • woda

Sposób przygotowania:

1. Ugotować ziemniaki, jajka i filet.

2. Wszystkie składniki pokroić w kostkę.

3. Dodać śmietanę, sól i kwasek cytrynowy.

4. Stir.

5. Wlać zwykłą schłodzoną wodę.

6. Dobrze wymieszać.

7. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Okroshka jest gotowa do spożycia.

Inne wiadomości

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Ferie zimowe mogą być kolejnym powodem, aby pokazać swoje wyczucie stylu