Żywność
Ciasteczka z pęknięciami - popularny deser, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Ale bardzo ważne jest przygotowanie odpowiedniego ciasta, aby było chrupiące i dobrze rosło. Aby to zrobić, należy postępować zgodnie z następującą technologią.
Pomysł na gotowanie ciasteczek czekoladowych z pęknięciami został opublikowany na Instagramie blogerki Iwanny Łutz(ivankaluts). Bardzo ważne jest, aby na koniec obtoczyć czekoladowe spody w cukrze pudrze, aby deser wyglądał estetycznie.
Składniki:
- 2 jajka
- szczypta soli
- 150 g cukru
- 60 g masła
- 60 g kakao
- 10 g proszku do pieczenia
- 130 g mąki
- 100 g proszku do wałkowania ciasteczek
Sposób przygotowania:
1. Jajka ubić z cukrem i solą na puszystą masę.
2. Dodać roztopione, ale nie gorące masło, wymieszać.
3. Dodaj kakao, proszek do pieczenia i mąkę. Wszystko razem wymieszać. Ciasto będzie lepkie w rękach, ale powinno być).
4. Nie dodawaj więcej mąki, ponieważ ciasteczka okażą się twarde. Przykryj ciasto folią i wyślij do lodówki na 1-2 godziny.
5. Za pomocą łyżeczki uformuj z ciasta kulki.
6. Następnie obtoczyć każdą kulkę w cukrze pudrze i ułożyć na pergaminie, pozostawiając niewielki odstęp między ciasteczkami.
7. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 10 minut dla mniejszych ciasteczek i 13 minut dla większych.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
