English
русский
Українська

Trending:

Czekoladowy deser, którego nie trzeba piec: mrozi się w lodówce

Pyszny deser czekoladowy bez piekarnika. Źródło: Alina FooDee na YouTube

Aby nie spędzać dużo czasu na robieniu ciast, możesz zrobić pyszny deser bez piekarnika. Masa wykonana jest na bazie żelatyny, dzięki czemu doskonale twardnieje w lodówce. Smak jest bardzo delikatny i zwiewny.

Pomysł na czekoladowy deser bez pieczenia został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tati Czudnowej (chudnova.food).

Przepis na deser czekoladowy bez pieczenia

Składniki:

  • żelatyna - 20 g + 100 ml. zimnego mleka
  • żółtka - 3 szt
  • cukier - 70 g
  • kakao - 15 g
  • mleko - 200 ml
  • czekolada - 50 g
  • cukier waniliowy - 1 saszetka (10 g)
  • śmietana - 350 g

Sposób przygotowania:

Rozcieńczanie żelatyny w ciepłym mleku

1. Żelatynę zalać mlekiem i odstawić do napęcznienia.

2. Oddzielić żółtka od białek. Umieścić je w rondelku i wymieszać z cukrem i kakao na gładką masę.

Pokrywanie jajek cukrem

3. Wlać mleko, wymieszać i postawić na ogniu.

4. Gdy masa będzie gorąca, dodać czekoladę, wymieszać, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

Przygotowanie masy czekoladowej

5. Dodać napęczniałą żelatynę i wymieszać. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia.

6. Do śmietany dodać cukier waniliowy i wymieszać.

Dodaj masę czekoladową do kwaśnej śmietany

7. Wlej śmietanę, masę jajeczną i czekoladę i wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

8. Wlać masę do formy i wstawić do lodówki na 3 godziny.

Przepis na deser czekoladowy bez pieczenia

Przepisy można również znaleźć na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Wariant sezonowego zdrowego dania z prostych produktów
Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Niezwykle prosta technologia