Trending:
Przepis na kapustę pekińską. Źródło: Zdjęcie ze strony Eduarda Nasirowa na Instagramie
Młoda kapusta, która jest w pełni sezonu, jest najczęściej używana do przygotowywania różnych sałatek i placków. Ale inną świetną opcją jest przygotowanie kapusty po chińsku. Przystawka jest bardzo pikantna, aromatyczna i chrupiąca. A co najważniejsze, jest wykonana z najprostszych możliwych składników.
Pomysł na przygotowanie pikantnej kapusty po chińsku został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego Eduarda Nasirowa (my_happyfood).
Składniki:
- młoda kapusta - 1 główka kapusty
- posiekana zielona cebula - 1 pęczek
- posiekane świeże lub suszone chili - 1 szt
- czosnek pokrojony w plasterki - 2 ząbki
- wrzący olej roślinny - 2-3 łyżki
- sól - szczypta
- cukier - 1 łyżeczka
- sos sojowy - 2 łyżki
- wegański sos ostrygowy - 1 łyżeczka
- ocet - 1 łyżeczka
Metoda przygotowania:
1. Przekroić kapustę na pół i rozerwać liście rękami.
2. Blanszować kapustę we wrzącej wodzie przez 1 minutę.
3. Przełożyć do lodowatej wody i wycisnąć.
4. Włożyć kapustę do miski, dodać cebulę, chili i czosnek.
5. Wlać wrzący olej i dodać pozostałe składniki.
6. Dobrze wymieszać i podawać.
Inne wiadomości
Trend Bubble Braids podbił TikTok: jak zrobić bąbelkowe warkocze i dodać włosom objętości
Technika ta nie szkodzi włosom
Jakie petunie najlepiej sadzić na balkonie: jak prawidłowo dbać o kwiaty
Roślina może kwitnąć od maja do pierwszych przymrozków
Jakie znaki znajdą bratnią duszę w maju: ich związek będzie prawdziwym cudem
Te trzy znaki mogą zbudować głęboki i znaczący związek
