Sałatka z kapusty pekińskiej: pożywne danie, które może zastąpić lunch

Czy istnieje na świecie sałatka, której porcja może zastąpić cały posiłek? Prawidłowa odpowiedź brzmi: tak. Mowa o sałatce z kapusty pekińskiej, która zawiera kiełbasę, kukurydzę i inne warzywa.

Jest to pożywne danie, które można łatwo zabrać ze sobą i które dostarcza prawie wszystkich składników odżywczych potrzebnych organizmowi do normalnego życia. Przepisem na tę pyszną i pożywną sałatkę podzieliła się na Instagramie blogerka kulinarna o pseudonimie zhuravlina_cooking.

Składniki

• Kapusta pekińska - 350 g
• Kiełbasa - 250 g
• Kukurydza konserwowa - 1 puszka
• Marchew - 250 g
• Majonez
• Krakersy - 1 opakowanie

Sposób przygotowania

1. Przekroić małą kapustę pekińską na pół i pokroić w paski. Umieść je w głębokiej misce.

2. Pokrój kiełbasę w paski i dodaj do kapusty. Lepiej wybrać wędzoną kiełbasę.

3. Umieść kukurydzę i marchewkę po koreańsku w tym samym miejscu.

4. Dodać majonez do smaku i dobrze wymieszać.

5. Przed podaniem dodać bułkę tartą, ale nie mieszać.

6. Można również posypać ziołami.

OBOZ.UA ma inne ciekawe przepisy na sałatki:

• Sałatka z kuskusem
• Sałatka z fasolą
• Sałatka wielokolorowa