Currency
Kurczak w sosie pomidorowym. Źródło: freepik
Kurczak jest zawsze zdrowy i pożywny. A kurczak z warzywami jest również źródłem wielu składników odżywczych i niezwykle smaczny. Danie to przygotowuje się wystarczająco szybko, aby zachować witaminy.
Przepisem na kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym podzieliła się na Instagramie blogerka kulinarna o pseudonimie sni_danke. Do przygotowania tego dania użyła udek z kurczaka.
Składniki
- Udka z kurczaka - 600 g
- Papryka słodka - 2 szt.
- Bakłażan - 1 szt.
- Cebula - 2 szt.
- Czosnek - 4 ząbki.
- Szpinak - garść
- Pomidory - 1 puszka
- Sól
- Pieprz
- Cukier - 1 łyżeczka
- Papryka - 1 łyżeczka
- Zielona cebula - do podania
Sposób przygotowania.
1. Pokroić warzywa. Smażyć bakłażany na oliwie z oliwek do miękkości, zdjąć z ognia i odstawić.
2. Udka doprawić solą i pieprzem oraz dodać ulubione przyprawy. Smażyć na patelni na złoty kolor. Odstawić na bok.
3. Podsmaż cebulę i czosnek na tej samej patelni. Dodać paprykę.
4. Dodać pomidory, cukier i paprykę. Gulasz.
5. Dodać bakłażany i szpinak.
6. Dodaj kurczaka na patelnię i utop go w sosie. Przykryć i dusić do miękkości.
7. Przed podaniem posypać ziołami.
Na OBOZ.UA znajdują się również inne ciekawe przepisy:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór
Olivia Rodrigo wpadła przez dziurę na scenie podczas koncertu: reakcja piosenkarki stała się wirusowa. Wideo
Dziewczyna szybko wstała i kontynuowała występ
