Paski kurczaka jak w KFC: jak gotować w domu, aby nikt nie odróżnił od prawdziwego

Czy możliwe jest ugotowanie pasków kurczaka tak, aby były nie do odróżnienia od tych sprzedawanych w znanej sieci fast food? Oczywiście, jeśli postępujesz zgodnie z przepisem, jeśli podchodzisz do tego procesu z właściwej strony.

Dokładnie to zrobiła blogerka kulinarna Tati Czudnowa. Na Instagramie podzieliła się szczegółami przygotowania pasków kurczaka i ciasta do nich.

Składniki

• Mąka - 200 gr
• Sól - 1 łyżeczka
• Papryka - 1 łyżeczka.
• Mieszanka papryki
• Jajka - 2 szt.
• Woda - 170 ml
• Filet z kurczaka - 3 szt.

Składniki.

1. Filet z kurczaka pokroić w paski odpowiednie do pasków.

2. Połączyć wszystkie pozostałe składniki w głębokiej misce.

3. Dodać kurczaka, wymieszać, przykryć folią spożywczą i odstawić na 1-2 godziny do zamarynowania.

4. W misce wymieszać mąkę, sól i pieprz. Obtocz w niej paski kurczaka i smaż na rozgrzanej patelni z dużą ilością oleju na złoty kolor.

5. Umieść paski na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.