English
русский
Українська

Trending:

Szaszłyki z kurczaka z sosem jogurtowym: mięso będzie bardzo soczyste

Pyszny grill
Pyszny grill. Źródło: depositphotos.com

Kebaby można przyrządzać nie tylko z wieprzowiny, ale także z kurczaka. Aby mięso było soczyste, należy je dobrze zamarynować, a do marynaty najlepiej użyć jogurtu.

Jak zrobić kebab z fileta z kurczaka

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny i soczysty kebab z kurczaka z przyprawami i jogurtem greckim.

Przepis na grilla

Składniki:

  • Filet - 500 g.
  • Czosnek suszony lub zwykły - 1/2 łyżki lub 2-3 ząbki.
  • Papryka wędzona - 1/2 łyżki.
  • Czarny pieprz, sól - do smaku
  • Olej - 2 łyżki.

Dodatkowo:

  • Jogurt grecki (lub majonez) - 2 łyżki.
  • Słodki sos chili - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Pokroić filet na małe kawałki. Marynować w mieszance przypraw i oleju przez 30 minut do 2 godzin.

Mięso z przyprawami

2. Namocz drewniane szaszłyki w zimnej wodzie.

3. Nałóż kawałki mięsa na szpadki i piecz w temperaturze 200 C przez 20 minut.

Domowy kebab z kurczaka

4. Sos: wymieszać jogurt i słodkie chili.

Sos do potrawy

5. Wyjąć kebaby, posmarować sosem i piec na złoty kolor przez około 10 minut.

Przed podaniem posypać kolendrą!

Gotowy kebab

Inne wiadomości

Skóra twarzy będzie nieskazitelna: dermatolog nazwał zasadę mycia, która zmieni wszystko

Skóra twarzy będzie nieskazitelna: dermatolog nazwał zasadę mycia, która zmieni wszystko

Trzy proste wskazówki mogą zmienić rutynę pielęgnacji skóry