English
русский
Українська

Currency

Podudzia z kurczaka w piekarniku: jaką marynatę przygotować, by zaskoczyć gości lub rodzinę?

Erika IlyinaŻywność
Podudzia w piekarniku. Źródło: freepik

Gotowanie podudzi z kurczaka nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności. Dlatego to danie jest bardzo popularne i różnorodne.

Blogerka kulinarna o pseudonimie tania_sheremet_ podzieliła się jedną z opcji gotowania podudzi. Na Instagramie wyjaśniła, jak gotować podudzia z kurczaka w piekarniku w taki sposób, aby goście lub rodzina byli naprawdę zaskoczeni.

Podudzia z kurczaka w piekarniku: jaką marynatę przygotować, by zaskoczyć gości lub rodzinę?

Składniki

  • Podudzia - 1 kg
  • Czosnek - 6-7 ząbków
  • Sos sojowy - 3 łyżki
  • Ketchup - 3 łyżki
  • Ulubione przyprawy do drobiu - 1-1,5 łyżeczki
  • Roztopione masło - 20 g

Sposób przygotowania.

1. Obrać czosnek i pokroić w podłużne plasterki.

2. Nakłuć podudzia kurczaka nożem i wbić czosnek w otwory. Dostosować ilość czosnku do własnych upodobań.

Podudzia z kurczaka w piekarniku: jaką marynatę przygotować, by zaskoczyć gości lub rodzinę?

3. Przygotuj marynatę. Wymieszaj sos sojowy, ketchup i ulubione przyprawy do drobiu. Dokładnie wymieszać.

Podudzia z kurczaka w piekarniku: jaką marynatę przygotować, by zaskoczyć gości lub rodzinę?

4. Zalej podudzia marynatą i wymieszaj.

5. Dodać roztopione masło i ponownie dobrze wymieszać. Przykryć folią spożywczą i odstawić do marynowania na 40 minut, a najlepiej na całą noc.

Podudzia z kurczaka w piekarniku: jaką marynatę przygotować, by zaskoczyć gości lub rodzinę?

6. Umieść podudzia na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem i wstaw do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 20 minut.

Podudzia z kurczaka w piekarniku: jaką marynatę przygotować, by zaskoczyć gości lub rodzinę?

Istnieją również inne przepisy na gotowanie podudzi na OBOZ.UA:

Inne wiadomości