Trending:
Kotlety z kurczaka na pewno nie będą suche: jakie składniki dodać do mięsa, aby uzyskać lepszy smak
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/3/28/screenshot32111.jpg?size=930x441)
Sekret soczystych kotletów z kurczaka. Źródło: thespruceeats.com
Kotlety z kurczaka są zazwyczaj zbyt suche. Dzieje się tak, ponieważ mięso jest chude i dość dietetyczne. Ale może być bardziej soczyste, jeśli zastosujesz następującą technikę gotowania.
Pomysł na gotowanie soczystych kotletów z kurczaka został opublikowany na kulinarnej stronie natariltsi na Instagramie. Należy pamiętać, że mięso powinno być krojone, a nie mielone.
Składniki:
- filet z kurczaka - 2-3 szt.
- ser Suluguni - 150 g
- mąka - 5 łyżek
- jajka - 1 szt.
- śmietana 2 łyżki
- koperek
- grzyby - 100 g
Metoda przygotowania:
1. Pokrój kurczaka i pieczarki w drobną kostkę.
2. Zetrzeć ser na tarce.
3. Połączyć wszystkie składniki i dodać przyprawy do smaku.
4. Smażyć z obu stron na patelni w niskiej temperaturze.
5. Podawać z kwaśną śmietaną.
Inne wiadomości
Nie tylko ziemniaki: jak zrobić obfite placki z cukinii na przekąskę
Podawać z kwaśną śmietaną
2 ulubione desery Elżbiety II, które łatwo przygotować w domu
Koniecznie spróbuj zrobić je samemu
Szybkie kanapki śniadaniowe: przygotowanie z prostych składników
Są łatwe w przygotowaniu - wystarczy upiec je w piekarniku lub usmażyć na patelni
Francuska zupa cebulowa na wytrawny lunch - niesamowita historia prostego dania
Zdecydowanie warto ją przygotować