English
русский
Українська

Trending:

Kotlety z kurczaka na pewno nie będą suche: jakie składniki dodać do mięsa, aby uzyskać lepszy smak

Sekret soczystych kotletów z kurczaka. Źródło: thespruceeats.com

Kotlety z kurczaka są zazwyczaj zbyt suche. Dzieje się tak, ponieważ mięso jest chude i dość dietetyczne. Ale może być bardziej soczyste, jeśli zastosujesz następującą technikę gotowania.

Pomysł na gotowanie soczystych kotletów z kurczaka został opublikowany na kulinarnej stronie natariltsi na Instagramie. Należy pamiętać, że mięso powinno być krojone, a nie mielone.

Kotlety z kurczaka na pewno nie będą suche: jakie składniki dodać do mięsa, aby uzyskać lepszy smak

Składniki:

  • filet z kurczaka - 2-3 szt.
  • ser Suluguni - 150 g
  • mąka - 5 łyżek
  • jajka - 1 szt.
  • śmietana 2 łyżki
  • koperek
  • grzyby - 100 g

Metoda przygotowania:

Kotlety z kurczaka na pewno nie będą suche: jakie składniki dodać do mięsa, aby uzyskać lepszy smak

1. Pokrój kurczaka i pieczarki w drobną kostkę.

2. Zetrzeć ser na tarce.

Kotlety z kurczaka na pewno nie będą suche: jakie składniki dodać do mięsa, aby uzyskać lepszy smak

3. Połączyć wszystkie składniki i dodać przyprawy do smaku.

4. Smażyć z obu stron na patelni w niskiej temperaturze.

Kotlety z kurczaka na pewno nie będą suche: jakie składniki dodać do mięsa, aby uzyskać lepszy smak

5. Podawać z kwaśną śmietaną.

Inne wiadomości

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Wariant sezonowego zdrowego dania z prostych produktów
Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Niezwykle prosta technologia