Currency
Co zrobić, aby bulion był klarowny . Źródło: thekitchn.com
Rosół z kurczaka jest najczęściej gotowany w okresie niedoboru witamin, ponieważ danie to jest bardzo rozgrzewające i dostarcza organizmowi wielu składników odżywczych. Ale jest to prawdą tylko wtedy, gdy zupa jest naprawdę bogata i aromatyczna, o dobrej konsystencji i kolorze. Nie zawsze tak jest.
Dlatego blogerka kulinarna Inna Kałancza (inulka_kalancha) podzieliła się na swoim Instagramie wskazówkami, jak przygotować idealny klarowny rosół. Jest kilka niuansów, o których nie należy zapominać.
Kilka zasad przyrządzania idealnego rosołu:
1. Aby bulion był bogaty, musi być gotowany przez długi czas. W wolnowarze zajmuje to około 40-50 minut. W rondlu - 3-5 godzin.
2. Najsmaczniejszy rosół robi się z kurczaka domowej roboty. Trzeba go dodać od razu:
- sól
- marchew
- cała cebula
- pomidory
- 2-3 liście laurowe
- czarny pieprz
3. Makaron należy dodać do gotowego bulionu - trzeba go tylko doprowadzić do gotowości.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór
Olivia Rodrigo wpadła przez dziurę na scenie podczas koncertu: reakcja piosenkarki stała się wirusowa. Wideo
Dziewczyna szybko wstała i kontynuowała występ
