Pudding chia z puree z dyni: bomba witaminowa w jednej szklance

Pudding chia to wzmacniający deser. W końcu w starożytnym języku Majów "chia" oznacza "siłę". Dlatego deser ten jest często używany zamiast śniadania.

Przepisem na pudding chia podzieliła się blogerka kulinarna Alena Karpiuk. Na swoim Instagramie opowiedziała, co dokładnie należy dodać do tego dania, aby było naprawdę doskonałe i pełne witamin.

Składniki

• Zakwas
• Nasiona chia - 3 łyżki.
• Puree z dyni

Sposób przygotowania

1. Wlej zakwas sklepowy do szklanki.

2. Dodaj nasiona chia i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 15-20 minut do napęcznienia.

3. Przed użyciem wlej puree z dyni (domowej roboty lub kupione) do szklanki.

4. W razie potrzeby dodać miód, aby osłodzić danie.

Zamiast zakwasu można użyć zwykłego mleka, kefiru lub ryazhenki. Miód można zastąpić cukrem lub w ogóle nie dodawać słodzika. A zamiast dyni można dodać dowolny inny przecier lub dżem.

Również na OBOZ.UA można znaleźć i inne przepisy na desery:

• Deser bawarski
• Deser mleczny
• Spektakularny deser "Rafaello"