Ciasto wiśniowe bez ciasta: jak zrobić domowe wypieki w nowy sposób

Domowe ciasta to najlepszy podwieczorek, który można przygotować z różnych jagód, orzechów, suszonych owoców i owoców. Ciasta można przygotować bez ciasta, zastępując je herbatnikami.

Kucharka Hałyna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciastko wiśniowe bez ciasta, na bazie herbatników.

Składniki:

• herbatniki - 200 g
• masło - 50 g
• mleko - 100 ml

Masa twarogowa:

• serek śmietankowy - 300 g
• jogurt - 200 g
• cukier - 2 łyżki

Polewy wiśniowe:

• wiśnie bez pestek - 600 g
• skrobia - 1,5 łyżki
• cukier - 1-2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Dodać cukier do wiśni i gotować przez 10 minut, ciągle mieszając.

2. Rozpuścić skrobię w zimnej wodzie, wlać do wiśni i gotować, mieszając, aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia, przykryć woreczkiem foliowym i ostudzić do temperatury pokojowej.

3. Pokruszyć herbatniki, ułożyć je na dnie formy i polać roztopionym masłem.

4. Połączyć masę twarogową z jogurtem i cukrem, ubić trzepaczką lub mikserem i wylać na herbatniki. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 40 minut w temperaturze 170C.

5. Gotowy spód wyjąć z piekarnika, odstawić na 10 minut, na wierzch wyłożyć masę wiśniową, wygładzić szpatułką i odstawić na noc do lodówki.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Chude ciasto z wiśniami
• Chude ciasto z wiśniami
• Pyszne i lekkie ciasto z wiśniami i galaretką