Żywność
Bajgle serowe z ulubionym nadzieniem i niesamowitym sosem: najbardziej udany przepis
Bajgle to produkty z ciasta, które kształtem przypominają bublik. Są bardzo popularne w Europie i Stanach Zjednoczonych, ponieważ pasuje do nich każde nadzienie. W rezultacie otrzymujemy bardzo piękne i smaczne danie, które może służyć jako śniadanie lub nawet deser, w zależności od użytego nadzienia.
Przepisem na bajgle serowe z sosem podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie tanya.perchik. Podzieliła się ona również na Instagramie swoim ulubionym nadzieniem.
Składniki
- Twarożek - 180 gr
- Jajka - 1 szt.
- Mąka ryżowa - 50 g
- Proszek do pieczenia - ½ łyżeczki
- Szpinak - do smaku
- Sól - do smaku
- Przyprawy
- Nasiona sezamu
- Żółtko jaja do smarowania
- Pomidor - 2-4 kawałki
Składniki na sos
- Jogurt grecki
- Musztarda
- Miód
Sposób przygotowania
1. Twarożek wymieszać z jajkiem, przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia i przyprawy, dobrze wymieszać.
2. Zwilżonymi dłońmi uformować bułeczki, posmarować żółtkiem i posypać sezamem.
3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C na 20-25 minut. Wyjąć bułeczki, ostudzić, przekroić na pół i posmarować nadzieniem.
4. Ulubionym nadzieniem autora przepisu jest ser, szpinak, pomidor, jajka sadzone i oczywiście sos, który wystarczy wymieszać, aby przygotować wszystkie składniki.