Bajgle serowe z ulubionym nadzieniem i niesamowitym sosem: najbardziej udany przepis

Bajgle to produkty z ciasta, które kształtem przypominają bublik. Są bardzo popularne w Europie i Stanach Zjednoczonych, ponieważ pasuje do nich każde nadzienie. W rezultacie otrzymujemy bardzo piękne i smaczne danie, które może służyć jako śniadanie lub nawet deser, w zależności od użytego nadzienia.

Przepisem na bajgle serowe z sosem podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie tanya.perchik. Podzieliła się ona również na Instagramie swoim ulubionym nadzieniem.

Składniki

• Twarożek - 180 gr
• Jajka - 1 szt.
• Mąka ryżowa - 50 g
• Proszek do pieczenia - ½ łyżeczki
• Szpinak - do smaku
• Sól - do smaku
• Przyprawy
• Nasiona sezamu
• Żółtko jaja do smarowania
• Pomidor - 2-4 kawałki

Składniki na sos

• Jogurt grecki
• Musztarda
• Miód

Sposób przygotowania

1. Twarożek wymieszać z jajkiem, przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia i przyprawy, dobrze wymieszać.

2. Zwilżonymi dłońmi uformować bułeczki, posmarować żółtkiem i posypać sezamem.

3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C na 20-25 minut. Wyjąć bułeczki, ostudzić, przekroić na pół i posmarować nadzieniem.

4. Ulubionym nadzieniem autora przepisu jest ser, szpinak, pomidor, jajka sadzone i oczywiście sos, który wystarczy wymieszać, aby przygotować wszystkie składniki.