Nowy sposób gotowania gromadnika: przepis bez nieprzyjemnych zapachów w kuchni

Moiva to bardzo smaczna i przydatna ryba. Ale wiele gospodyń domowych odmawia jej gotowania, ponieważ ta ryba ma raczej nieprzyjemny smak.

Blogerka kulinarna Olga Riabenko na swoim Instagramie niedawno opublikowała przepis na gotowanie gromadnika. Według niej, jeśli zastosujesz się do tego przepisu poprawnie, w kuchni nie pojawi się nieprzyjemny zapach.

Składniki

• Gromadnik - 1 kg
• Mąka kukurydziana - 150 gr
• Sól
• Pieprz
• Papryka
• Oliwa z oliwek
• Oliwa
• Skórka z cytryny - ½ szt.

Sposób przygotowania

1. Oczyść i wyfiletuj rybę.

2. Następnie posolić i popieprzyć.

3. wymieszać mąkę z papryką.

4. Zanurzyć gromadnika w mące i dobrze obtoczyć.

5. Nasmarować naczynie do pieczenia olejem.

6. Umieść w nim gromadnika, zwiniętego w rulon.

7. Skropić oliwą z oliwek i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na 30 minut.

8. Podawać ze skórką z cytryny.

Na OBOZ.UA znajdują się inne przepisy na gotowanie:

• Dorado z warzywami
• Dorado w piekarniku
• Dorado z papryką