Żywność
Czy można podawać mleko dzieciom: odpowiedź eksperta
Każdy rodzic uczy swoje dzieci picia mleka od najmłodszych lat. Nie jest to zaskakujące, ponieważ produkt zawiera duże ilości witaminy C, która jest niezbędna do wzrostu i siły kości. Warto jednak pamiętać, że produkty mleczne należy wprowadzać do diety ostrożnie, ponieważ istnieje wiele niuansów.
Dietetyk Maria Bryłkowska (mariya_brylkovska) podzieliła się na swojej stronie na Instagramie najlepszym wiekiem do podawania mleka dzieciom. Postępuj zgodnie z zaleceniami eksperta, aby uniknąć szkód.
W jakim wieku można podawać dziecku mleko
Ekspert zauważa, że pasteryzowane/ultrapasteryzowane mleko i produkty mleczne mogą być podawane dziecku od początku karmienia uzupełniającego, tj. od około 6 miesiąca życia.
Mleko jako napój nie powinno być jednak podawane dziecku poniżej 12 miesiąca życia, ze względu na możliwe ryzyko krwawienia z jelit, obciążenie niedojrzałych jeszcze nerek dziecka oraz upośledzone wchłanianie żelaza. Dlatego do 1. roku życia mleko może być podawane w niewielkich ilościach jako składnik dań lub produktów mlecznych, takich jak twarożek czy jogurt naturalny.
Niepasteryzowane mleko i produkty mleczne (domowe mleko, twarożek, śmietana itp.) są zabronione dla dzieci poniżej 5 roku życia ze względu na wysokie ryzyko chorób przenoszonych drogą pokarmową.
Mleko i produkty mleczne należą do 14 najczęstszych alergenów, więc na początku podawaj je w mikroserwach, a jeśli nie wystąpią reakcje alergiczne, zwiększaj porcje przez kilka dni. Następnie regularnie włączaj produkty mleczne lub mleko do diety dziecka, aby utrzymać tolerancję i różnorodność.
Jeśli dziecko ma potwierdzoną nietolerancję laktozy lub alergię na mleko, dostępne są produkty alternatywne. W przypadku nietolerancji laktozy dostępne są produkty bezlaktozowe.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: