Currency
Czy można przechowywać czosnek w lodówce i jak robić to prawidłowo: wyjaśniamy
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/3/2/fresh-raw-garlic-ready-cook.jpg?size=930x441)
Czosnek jest integralną częścią wielu potraw. Dlatego niezwykle ważne jest, aby zawsze mieć go w domu.
Niestety, dość często czosnek po prostu psuje się w domu i trzeba go wyrzucić. Blogerka kulinarna Martha Stewart powiedziała Mirror, jak zachować świeżość czosnku przez 6 miesięcy.
Gdzie przechowywać czosnek?
Wszyscy eksperci zgadzają się, że do długotrwałego przechowywania czosnku konieczne jest umieszczenie go w ciemnym, suchym pomieszczeniu z dobrą wentylacją.
Jednak integralność czosnku również odgrywa integralną rolę w prawidłowym procesie przechowywania. Nie rozdzielaj główki czosnku na pojedyncze ząbki, dopóki nie będziesz gotowy do użycia ich wszystkich. A jeśli chcesz użyć tylko jednego ząbka, ostrożnie oddziel go od główki, nie uszkadzając pozostałych.
Gdzie nie należy przechowywać czosnku?
Nie należy przechowywać czosnku w lodówce. Powodem jest to, że czosnek po prostu traci swój smak i ostrość podczas długotrwałego przechowywania w lodówce.
Może również stać się miękki, w wyniku czego nie będzie można go zetrzeć ani posiekać za pomocą wyciskarki do czosnku.
Na OBOZ.UA znajduje się również wiele innych przydatnych wskazówek: