English
русский
Українська

Trending:

Budżetowe kotlety z wątróbki na obiad: przepis na zdrowe i smaczne danie

Kotlety z wątróbki
Kotlety z wątróbki. Źródło: Tosty

Wątróbka to bardzo zdrowy i smaczny produkt, który może stanowić podstawę do przyrządzania kotletów, pulpetów i delikatnych pasztetów. Można ją również dodawać do gorących sałatek.

Wątróbka do gotowania

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, soczyste kotlety z wątróbki z zieloną cebulką i startą marchewką.

Przepis na kotlety

Składniki:

  • wątróbka drobiowa - 500 g
  • mleko - 150 ml
  • sól i pieprz
  • średnia marchewka - 1 szt
  • mały pęczek zielonej cebuli
  • jajko - 1 szt
  • mąka - 100 g

Sposób przygotowania:

1. Zmiel wątrobę za pomocą blendera lub maszynki do mięsa. Moczyć przez 10-15 minut w mleku.

Masa wątrobowa do produkcji kotletów

2. Do masy dodać marchewkę, drobno posiekaną cebulę, jajka, przyprawy, mąkę i wymieszać. Smażyć na kropli oleju z obu stron.

Podstawa kotleta

Podawać z kwaśną śmietaną lub zrobić kanapkę z kotletem!

Gotowe kotlety z wątróbki

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Najprostsze połączenie produktów
Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Nadaje się również do wszystkich sałatek warzywnych