Przyjazne dla budżetu, smaczne i niskokaloryczne: jak zrobić pastę z rzodkiewki na chleb

Lekką, sezonową i pyszną pastę można przygotować z rzodkiewek. Warzywo to dobrze komponuje się z ziołami, jajkami, twardym lub topionym serem - innymi słowy, ze wszystkimi składnikami, które zawsze można znaleźć w domu. Samą pastę można rozsmarować na chlebie lub zawinąć w chleb pita.

Blogerka kulinarna Nadia Orańska(nadia.oranska) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na wiosenną lekką pastę z rzodkiewki na ch lebie.

Składniki:

• jajka - 3 szt
• rzodkiewka - 3-4 szt.
• zielona cebula - 1 pęczek
• pietruszka - 1 pęczek

• jogurt naturalny/śmietana - 2 łyżki.
• majonez - 1,5 łyżki stołowej
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Jajka ugotować, obrać i pokroić w kostkę.

2. Umyć i posiekać rzodkiewkę, cebulę, pietruszkę.

3. Wymieszać wszystkie przygotowane składniki.

4. Doprawić jogurtem i majonezem.

5. Dodać sól i pieprz.

6. Podawać z pysznym i świeżym pieczywem / bułką (szczególnie pyszna z ciabattą).