English
русский
Українська

Currency

Budżetowe kotlety w stylu kijowskim: przepis na obfite i smaczne danie

Domowe kotlety w stylu kijowskim
Domowe kotlety w stylu kijowskim. Źródło: zrzut ekranu z filmu na Instagramie

Kotlety po kijowsku to bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie, które prawie każda gospodyni wie, jak gotować. W klasycznej wersji danie przygotowywane jest z fileta, ale można je również przygotować z mięsa mielonego.

Pyszne kotlety z ziołami

Kucharka Ksenia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i niedrogie kotlety po kijowsku z ziołami i masłem.

Przepis na kotlety

Składniki:

  • Kurczak mielony - 500 g
  • Sól, pieprz - do smaku
  • Masło - 170 g
  • Koperek - 10 g
  • Czosnek - 3 ząbki.
  • Mąka - 100 g
  • Jajka - 2 szt.
  • Bułka tarta - 1,5 opakowania

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekać zieleninę, rozgnieść masło widelcem, dodać do zieleniny wraz ze startym czosnkiem i wymieszać.

Zielenina z masłem

2. Do mięsa mielonego dodać przyprawy, wymieszać, nałożyć folię spożywczą, do każdego kotleta włożyć masło, zawinąć i zamrozić.

Kotlety z kremowym nadzieniem

3. Obtoczyć w mące, zanurzyć w jajku i obtoczyć w bułce tartej.

Gotowanie kotletów

4. Smażyć z obu stron.

Gotowe kotlety

Inne wiadomości