Currency
Niedroga zapiekanka z mięsem mielonym na obiad: gotuje się bardzo szybko
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/1/11/231808grandmasgroundbeefcasserolemfs-wd1-a0626af0a5d9468985d12f83d4080.jpg?size=930x441)
Mięso mielone, które wszystkie gospodynie domowe mają w swoich zamrażarkach, jest idealne do przygotowania obfitego posiłku. Produkt można wykorzystać do przygotowania bardzo prostej zapiekanki. Wystarczy umieścić wszystkie składniki w naczyniu do pieczenia i upiec.
Pomysł przygotowania obfitej zapiekanki z mięsa mielonego na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iriny Kozaczuk (irina_kozachuk_). Oprócz mięsa mielonego zawiera również tłuczone ziemniaki.
Składniki:
- 400 g mięsa mielonego (wieprzowina)
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 4-5 łyżek groszku konserwowego
- 2 łyżki sosu pomidorowego
- 800 g ziemniaków
- 100 g mleka
- kawałek masła
- sól
- mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1. Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości.
2. Rozgnieść, dodać masło, mleko i wymieszać.
3. Na patelni rozgrzanej z olejem podsmażyć drobno posiekaną cebulę, dodać pokrojoną w kostkę marchewkę i smażyć przez kilka minut.
3. Dodać mięso mielone i dokładnie wymieszać.
4. Po usmażeniu dopraw solą i pieprzem i dodaj sos pomidorowy.
5. Na samym końcu dodaj zielony groszek z puszki.
6. Umieść nadzienie mięsne w naczyniu do pieczenia i wygładź je.
7. Połóż tłuczone ziemniaki na wierzchu, wygładź.
8. Piec w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku aż do zastygnięcia. Tryb grzania góra-dół lub konwekcyjny.