Niedrogi beefaroni: danie z trzech składników

Beefaroni to świetne danie na obfity obiad lub kolację. Tradycyjnie gotuje się je z mięsem mielonym, dodając warzywa, koncentrat pomidorowy i pikantne przyprawy.

Blogerka kulinarna Anastasja o pseudonimie healthydemure na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na beefaroni z cebulą i mięsem mielonym.

Składniki:

• mięso mielone
• cebula
• makaron
• oliwa z oliwek
• przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Najpierw obrać i posiekać cebulę.

Smażyć cebulę z mięsem mielonym na oliwie z oliwek do miękkości. W razie potrzeby dodać ulubione przyprawy.

W międzyczasie ugotuj makaron w osolonej wodzie. Gdy będzie gotowy, pozostaw go w durszlaku, ale nie płucz.

Połącz ugotowany makaron z farszem. W razie potrzeby podsmaż go na patelni. Smacznego!

Sekrety gotowania:

• Do przygotowania tego dania lepiej użyć rigatoni lub fusilli.
• Doświadczone gospodynie domowe zalecają gotowanie makaronu do stanu półstałego.
• Makaron należy gotować w dużej ilości wody, aby się nie sklejał.
• Lepiej nie dodawać koncentratu pomidorowego, ponieważ nadaje on niepotrzebną kwaskowatość.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Zapiekanka z makaronem
• Sos pomidorowy do makaronu
• Sos beszamelowy do makaronu.