English
русский
Українська

Currency

Niedrogie i smaczne ciasto cebulowe: co dodać do ciasta?

Proste ciasto cebulowe z kefirem

Cebula to nie tylko składnik sałatek i frytek, ale także świetna baza do wypieków. Warzywo to można wykorzystać do przygotowania pełnowartościowego, obfitego ciasta. Wystarczy wybrać odpowiednią bazę do ciasta, aby było puszyste.

Pomysł na proste ciasto cebulowe z kefirem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Żanny (zhanna.humeniuk). Nadzienie jest bardzo soczyste.

Składniki:

  • cebula - 5 szt.
  • śmietana - 75 ml.
  • kefir - 200 ml.
  • jajka - 3 szt.
  • mąka - 200 g
  • proszek do pieczenia

Sposób przygotowania:

1, Obrać cebulę i pokroić w półpierścienie.

2. Smażyć na niewielkiej ilości oliwy z oliwek, aż będzie przezroczysta.

3. Dusić. Najważniejsze, żeby nie był złoty.

4. Pod koniec dodać 75 ml śmietany i dusić do miękkości.

5. Do 200 ml kefiru dodać 3 jaja kurze, 8 łyżek mąki, odrobinę proszku do pieczenia i dokładnie wymieszać trzepaczką.

6. Ciasto nie powinno być zbyt płynne.

7. Wlej ciasto do formy.

8. Umieść duszoną cebulę w środku jako nadzienie, a następnie wylej resztę ciasta na wierzch.

9. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 minut.

Inne wiadomości

Ekspert udzielił trzech wskazówek, jak uniknąć elektryzowania się włosów zimą

Ekspert udzielił trzech wskazówek, jak uniknąć elektryzowania się włosów zimą

Syntetyczna odzież i zmiany temperatury niszczą włosy
Pięć elementów biżuterii, które będą u szczytu popularności w 2025 roku: powracają z odległej przeszłości

Pięć elementów biżuterii, które będą u szczytu popularności w 2025 roku: powracają z odległej przeszłości

5 modnej biżuterii, która przyciągnie uwagę innych i doda radości każdemu wyglądowi
Jennifer Lopez złamała najstarszą zasadę książki o modzie w ośrodku narciarskim

Jennifer Lopez złamała najstarszą zasadę książki o modzie w ośrodku narciarskim

Kokarda gwiazdy była zdominowana przez białe kolory