Niedrogi i obfity obiad mięsno-ziemniaczany: jak gotować

Składniki na taką kolację na pewno znajdziesz w swojej kuchni. I można ją przygotować tak szybko, jak to tylko możliwe. Składniki wkładamy do formy do pieczenia, wstawiamy do piekarnika, a w trakcie pieczenia możemy zrobić jeszcze wiele innych rzeczy.

Pomysł na gotowanie pieczonych ziemniaków z mięsem na obiad został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Kałanczi (inna_kalancha). Możesz wybrać dowolny rodzaj mięsa.

Składniki:

• mięso (można użyć dowolnego rodzaju)
• ziemniaki
• sól, pieprz, czosnek suszony, papryka, sos sojowy, mieszanka przypraw
• twardy ser

Jak gotować:

1. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem, dodać odrobinę oliwy czosnkowej.

2. Lekko rozbić mięso.

3. Do sosu wymieszać sól, pieprz, sos sojowy, paprykę, suszony czosnek i mieszankę przypraw do mięsa.

4. Ziemniaki ułożyć na blasze do pieczenia, mięso polać sosem z obu stron.

5. Przykryć folią i wstawić do piekarnika w temperaturze 180 stopni na 30 minut.

6. Po 30 minutach zdejmij folię i zwiększ temperaturę do 200 stopni.

7. Piec, aż ziemniaki będą miękkie.

8. Posypać startym serem, odstawić na kolejne 5-10 minut.

9. Wyjąć.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Pyzy ziemniaczane z kapustą
• Pyzy ziemniaczane z grzybami
• Zrazy ziemniaczane z kapustą