Kasza gryczana królewska: jak przygotować pyszne danie na lunch

Jednym z najzdrowszych i najbardziej wartościowych pokarmów jest kasza gryczana. Można ją przyrządzać na różne sposoby: gotowaną w wodzie, mleku, gotowaną z masłem, smażoną, z mięsem i warzywami.

Kucharka Switłana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną kaszę gryczaną po królewsku z mięsem i smażeniem.

Składniki:

• Mięso - 300 g
• Cebula - 1 szt
• Marchewka - 1 szt
• Kasza gryczana - 170-180 g
• Przyprawy: papryka, czarny pieprz, mielony liść laurowy, chmiel suneli, kurkuma i sól
• Wrząca woda

Sposób przygotowania:

1. Podsmażyć kaszę gryczaną na suchej patelni.

2. Pokroić mięso na średnie kawałki, smażyć do ugotowania z przyprawami.

3. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchew zetrzeć na tarce i smażyć na złoty kolor.

4. Mięso, pieczeń, kaszę gryczaną ułożyć na wierzchu w odpowiednim naczyniu, zalać wrzątkiem, dodać masło i wstawić do piekarnika na 30 minut.

Kasza gryczana będzie bardzo smaczna, krucha i miękka!

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Kasza gryczana z mięsem w naczyniu żaroodpornym w piekarniku