Wieniec z brie: niezwykle smaczna i łatwa w przygotowaniu przekąska

Żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez sera. Oczywiście można po prostu pokroić ser, dodać miód i sosy i nie tracić czasu.

Można też włożyć trochę wysiłku i zamienić zwykły brie w prawdziwe arcydzieło w postaci wieńca. Tym przepisem podzielił się z Mirror słynny australijski bloger Wania Insull.

Składniki

• Okrągły ser brie - 900 g
• Sos żurawinowy - 100 g
• Pieczone bułeczki - 6 szt
• Płynny miód - 1 łyżka
• Rozmaryn i tymianek na życzenie

Jak gotować

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

2. Przykryć blachę do pieczenia pergaminem i położyć na niej ser.

3. Pokrój bułki pionowo, a następnie poziomo, aby uzyskać 4 ćwiartki.

4. Posmaruj sosem jedną stronę każdej ćwiartki i umieść ją na krążku brie tak, aby strona z sosem znajdowała się na zewnątrz (nie na górze ani na dole).

5. Posmaruj chleb dużą ilością masła czosnkowego i piecz przez 20 minut, aż ser rozpuści się w środku.

6. Ułóż brie na dużym talerzu, skrop miodem i udekoruj ziołami. Podawać na gorąco.

Na stronie OBOZ.UA można znaleźć wiele innych ciekawych przekąsek. Na przykład:

• Guacamole z pomidorami
• Bułeczki naleśnikowe
• Kanapki z kawiorem