Lepsze niż pilaw: ryż z warzywami na patelni na obfity lunch

Ryż jest bardzo zdrowym i odżywczym produktem, z którego można gotować nie tylko pilaw i paellę, ale także pyszne zupy, sałatki, owsiankę mleczną. A także ryż można pysznie ugotować z mięsem, warzywami. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że ryż i potrawy z niego można jeść natychmiast po ugotowaniu, ale nie następnego dnia, ponieważ będzie to już niebezpieczne.

Kucharka Ołena udostępniła na Instagramie przepis na pyszne i obfite danie z ryżu, z marchewką, grzybami.

Składniki:

• Ryż - 200 g
• Słodka papryka - 1 szt.
• Grzyby - 400 g
• Marchew - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Woda
• Sól, pieprz, przyprawy
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Ryż dobrze przepłukać wodą.

2 Umyj, obierz i posiekaj warzywa.

3- Rozgrzać patelnię, wlać olej i smażyć cebulę i marchewkę przez kilka minut. Dodaj paprykę i pieczarki, wymieszaj i smaż przez kilka minut, a następnie posyp przyprawami, solą i pieprzem.

4. Dodaj ryż na patelnię, wlej wodę, aby przykryć ryż i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 10-15 minut.

5- Gdy woda wyparuje, pozostaw ryż pod przykryciem na 10-15 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Zupa ryżowa