English
русский
Українська

Trending:

Lepszy niż Filadelfia: jak zrobić serek śmietankowy w domu

Tetiana KoziukŻywność
Domowy serek śmietankowy. Źródło: insanelygoodrecipes.com

Serek śmietankowy to wszechstronny dodatek do bułek, naleśników i różnych przekąsek. Ponadto można go łatwo przygotować w domu. Takie smarowidło jest tradycyjnie oparte na kefirze, kwaśnej śmietanie, jogurcie lub śmietanie, uzupełnione ziołami lub pikantnymi przyprawami.

Blogerka kulinarna Irina Kozachuk(irina_kozachuk_) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na domowy ser śmietankowy ze śmietany i jogurtu.

Przepis na domowy serek śmietankowy

Składniki:

  • śmietana - 370 g
  • jogurt naturalny gęsty - 300 gr
  • sól - 0,5 łyżeczki.
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania:

1. Do miski wlać śmietanę, dodać jogurt, sól i sok z cytryny. Dokładnie wymieszać.

Przepis na serek śmietankowy z kwaśną śmietaną i jogurtem

2. Weź rondel, umieść na nim sito i przykryj je gazą (należy ją wcześniej złożyć na 3-4 warstwy). Wlej masę śmietanową do przygotowanego pojemnika.

3. Ponownie przykryj gazą i pozostaw w takiej formie w lodówce na 12 godzin. Gotowe!

Domowy ser śmietankowy

Na marginesie: z tej ilości składników powstaje 420 gramów serka śmietankowego.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Niesamowita Praga: 6 miejsc w stolicy Czech, które Cię oczarują

Niesamowita Praga: 6 miejsc w stolicy Czech, które Cię oczarują

Te miejsca powinien odwiedzić każdy turysta
Hahn mówi, że Węgrom nie uda się zablokować decyzji o przyznaniu 50 mld euro Ukrainie

Wszystkie kraje UE zgodziły się na rekordową pomoc finansową dla Ukrainy: weto Węgier obalone

Pakiet 50 mld euro jest przewidziany na cztery lata finansowania